Мурманский палтус и камчатские крабы: меню кремлевского обеда в честь китайских гостей

В Грановитой палате Кремля прошел государственный обед для участников российско-китайских переговоров и приглашенных гостей.

На приеме предлагали отведать салат с карельской форелью, крокет из камчатского краба с трюфельным маслом, борщ с томленой уткой. Можно было выбрать мурманского палтуса на овощном жюльене или стейк из мраморной говядины с копченым пюре. Участники обеда могли полакомиться цитрусовым шербетом и малиновым муссом.

Также к столу подавалось вино «Усадьба Дивноморское».

Китайский лидер Си Цзиньпин прибыл в Москву 20 марта. Вчера состоялась его неформальная встреча с Владимиром Путиным, а сегодня прошли переговоры в составе делегаций. В общей сложности главы России и Китая общались друг с другом более десяти часов.