Диетолог рассказала, как справиться с похмельем после праздничного застолья
![Константин Михальчевский / РИА Новости](https://media.360.ru/get_resized/-Jd1_Jccx_MeTOFl71TkYU3ssOU=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly9kYTgyNzFiNi1mZjRkLTQ4ZWItOTg0NC0yMTY1MTJiNDMzNGEuc2VsY2RuLm5ldC9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDE5LzEyLzIwLzEzLzE1NzY2NTk3MzE1NzU5NDY2OTMxNC5qcGc.webp)
Фото: [Константин Михальчевский / РИА Новости]
Врач-диетолог Елена Соломатина дала свои рекомендации в отношении того, как избежать похмелья после застолья. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей» со ссылкой на РИА «Новости».
По словам диетолога, перед тем, как сесть за праздничный стол, стоит в течение дня не голодать, а хорошо покушать. Соломатина не исключает употребления небольшого количества алкоголя. По мнению специалиста, для печени, вырабатывающей ферменты, которые расщепляют алкоголь, лучше подготовиться к этому процессу. Соломатина категорически против употребления алкогольных напитков на голодный желудок. Лучше всего, чтобы вначале в желудок попало что-то крахмалистое, препятствующее всасыванию алкоголя. Также Соломатина напоминает о недопустимости смешивания разных алкогольных напитков. Лучше отдавать предпочтение чему-то одному.
Идеальным напитком для праздничного стола диетолог считает сухое красное вино, которое «не только подчеркивает вкус большинства блюд, но и содержит множество антиоксидантов, которые будут минимизировать негативное воздействие алкоголя на организм». В борьбе с похмельем хороши цитрусовые, рассол квашеной капусты, богатый витамином С, янтарной и молочной кислотой.