Рис стал причиной увеличения смертности в мире

Ученые из Великобритании считают, что из-за риса возросла смертность в мире. Об этом пишет издание Inforeactor.ru.

Оказывается, что рис в процессе роста вытягивает из почвы токсины, которые затем в нем накапливаются. В итоге такой рис нарушает работу сердечно-сосудистой системы.

Для выращивания риса необходимо много воды. Для борьбы с вредителями производители используют мышьяк, который смертельно опасен для человека в больших количествах.

Во время исследования ученые узнали, что жители Великобритании, которые часто употребляли в пищу рис, чаще страдали от проблем с сердцем.