Ученые: растительная диета уменьшает риск развития диабета

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана в ходе научных изысканий установили, что люди, придерживающиеся растительной диеты, в меньшей степени рискуют заболеть сахарным диабетом. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

Медики изучили данные более 307 тысяч человек старше 18 лет. У некоторых пациентов был диабет второго типа. Ученые выяснили, как эти люди соблюдали диету, состоящую из фруктов, овощей, орехов, бобов и цельного зерна.

В итоге было установлено, что растительная диета может снизить давление и вес, а также повысить чувствительность к инсулину.