Ученые выяснили, чем питались древние римляне

Британские ученые из Йоркского университета в ходе научных изысканий выяснили, что входило в рацион питания древних римлян. Об этом пишет ФБА «Экономика сегодня» со ссылкой на Planet Today.

По словам исследователей, рацион зависел от нескольких факторов, например, от культурной принадлежности и положению в обществе.

Ученые проанализировали кости жертв извержения вулкана Везувий. Анализ основывался на понимании принципов белкового синтеза. В итоге было установлено, что рацион мужчин и женщин отличался между собой как по составу, так и по количеству. Например, мужчины чаще ели рыбу и продукты из злаков, а женщины больше любили фрукты и молочные продукты.