Ученые выяснили, как сахар воздействует на мозг человека

Ученые из Орхусского университета в Дании провели исследование и пришли к выводу, что сахар по своему воздействию на мозг человек подобен наркотику. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

По мнению ученых, сахар способствует изменению химии мозга и привыканию, из-за чего большинство людей привыкают к сладкому. Ученые проводили эксперименты на свиньях, у которых мозг имеет сходство с человеческим. На протяжении двенадцати дней животные получали по два литра сладкой воды в сутки. Ученые осуществляли сканирование их мозга в течение проводимого эксперимента.

Как оказалось, у животных произошли изменения в системах мозга, связанные с благополучием и удовольствием. Как свидетельствуют полученные в ходе исследования результаты, сахар оказывает влияние на систему награды мозга так же, как и наркотики, способствующие высвобождению нейропередатчиков.