Врач предупредил о болезни, которая может грозить вегетарианцам

Наука
Алексей Мальгавко / РИА Новости

Фото: [Алексей Мальгавко / РИА Новости]

Врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок рассказал о том, что может стать причиной возникновения авитаминоза. Об этом сообщает радио Sputnik.

Несмотря на то, что на прилавках магазинов имеют место разнообразные продукты, у некоторых людей появляется авитаминоз. По словам Болибока, более всего подвержены авитаминозу те люди, которые, не учитывая потребностей организма, ограничивают себя в еде, среди них находятся вегетарианцы. Это обусловлено тем, что в России «культура вегетарианства не развита», отсутствует агропромышленная индустрия, способная обеспечить «вегетарианцев полноценным рационом, как в других странах», из-за чего возникает недостаток витаминов животного происхождения и микроэлементов.

Для того, чтобы избежать подобной ситуации, Болибок советует обратиться к диетологу, который правильно подберет вам продукты. Это касается и «пищевых традиционалистов», которые отдают предпочтение одной и той же пище из года в год.

«Если же вы периодически меняете свой рацион и пробуете что-нибудь новое, то разнообразие продуктов, которое есть на прилавках, приводит к тому, что у вас не будет яркого дефицита витаминов или микроэлементов в организме», – подчеркнул медик.

Поделиться