Почти на 40% увеличилось производство сливочного масла в регионе

Производство сливочного масла в Московской области увеличилось на 39,6% в первом квартале 2015 года. Как сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия региона со ссылкой на главу ведомства Дмитрия Степаненко, в Подмосковье было произведено 200 тонн этого продукта.

Большинство предприятий молочной промышленности области выпускает сливочное масло с массовой долей жира 72,5% - 82,5%. Объемы производства такого масла составляют около 85% от всей продукции, выпускаемой в регионе.

Наиболее активными производителями сливочного масла в Подмосковье являются ЗАО «Завод стерилизованного молока «Можайский», ОАО «Рузское молоко», ОАО «Молочный завод» Наро-Фоминского района, ЗАО «Акатьевский» Коломенского района, ОАО «Дмитровский молочный завод», Valio Ltd (филиал Ершово) Одинцовского района.