Диетолог рассказала, как употреблять сало без вреда для здоровья

Диетолог Елена Соломатина рассказала, кому не противопоказано употребление сала и в каких количествах. Об этом сообщает радио Sputnik.

Бытует мнение о том, что из-за присутствия в сале почти 100 процентов жиров, диета несовместима с употреблением сала. Как считает Соломатина, это не соответствует действительности. Диетолог отметила, что в организм человека каждый день попадает определенное количество жиров, которые необходимы для его нормальной работы. В этой связи, все зависит от количества и способа употребления сала.

Соломатина предупреждает о высокой калорийности сала. При его употреблении главное не переедать. Диетолог рекомендует употреблять не более 10 - 30 граммов в день. Тем людям, у кого уровень холестерина выше нормы и имеется предрасположенность к избыточному весу, диетолог рекомендует есть не более 10 граммов в день.