Доцент Ильяшенко назвал покупке красной икры с рук «русской рулеткой» для здоровья
Доцент Ильяшенко: Россияне всерьез рискуют здоровьем, покупая красную икру
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE3LzEyLzIwLzE1LmpwZw.webp)
Фото: [Эксперимент РИАМО: как выбрать красную икру на Новый год/Медиасток.рф]
Покупка красной икры у частных лиц, особенно у продавцов без проверки, может быть опасной для здоровья, так как велик риск приобрести подделку. Об этом сообщила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко в интервью ТАСС.
По словам источника агентства, приобретение красной икры с рук, будь то через социальные сети или у ненадежных продавцов, представляет собой серьезный риск для здоровья и финансового благополучия. Ильяшенко назвала это "русской рулеткой".
«А вот при покупке по объявлению присутствует не только риск покупки фальсифицированной продукции, но и реальная опасность получить тяжелое пищевое отравление или заразиться паразитами», — пояснила свою позицию Ильяшенко.
Среди возможных нарушений эксперт выделила продажу имитаций вместо натуральных товаров, несоответствие заявленному сорту продукции и несоблюдение условий хранения.
Ранее Роспотребнадзор предостерегает от покупки красной икры, в составе которой присутствует пищевая добавка Е239. Вещество при употреблении выделяет токсичные соединения.