Эксперт: березовый сок может навредить

Жители региона делятся радостью в социальных сетях от первого собранного березового и даже кленового сока. Сезон, например, уже открыли в Одинцовском городском округе. Как отмечают специалисты, первые числа апреля – самое время для охоты за нектаром. Активное сокодвижение в деревьях завершится с появлением листвы. Чем полезен березовый дар и как собирать его правильно, чтобы не навредить дереву и себе, выяснил корреспондент «Подмосковье сегодня».

НЕ НАВРЕДИ ПРИРОДЕ...

В Комитете лесного хозяйства Московской области рассказали – сам сбор сока деревьям нисколько не вредит, если при этом тщательно отнестись к выбору места.

– Заготовка сока деревьев осуществляется способом прорезания и разрешается только с деревьев, намеченных в рубку, и не ранее чем за пять лет до вырубки. С участками, где намечается рубка, можно ознакомиться на сайте rgis.mosreg.ru, – отметили в ведомстве.

Существуют четкие параметры для сбора сока. Например, специалисты рекомендуют выбирать деревья с толщиной ствола более 20 см. После окончания сбора отверстия необходимо обработать живичной пастой и замазать садовым варом или замазкой для предупреждения заболевания де­рева.

– За нарушение правил сбора граждане могут быть привлечены к ответственности, им может грозить штраф: для граждан – до 500 руб., для юридических лиц – до 10 тыс. руб. Но если в результате добычи произошло повреждение, из-за которого прекратился рост дерева, то возникает ответственность со штрафом до 4 тыс. на физическое лицо и до 300 тыс. на юридическое лицо, – заключили в Комитете лесного хозяйства.

…И СЕБЕ

Несмотря на то что сок, по заверению специалистов, отлично помогает при заболевании почек и хронической усталости, эксперты предлагают относиться к потреблению продукта с осторожностью.