Хлопья на завтрак — сахарная бомба: диетолог сказала, чем заменить готовые завтраки без вреда для здоровья
Диетолог Дианова: готовые завтраки перенасыщены сахаром и не несут пользы
Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в разговоре с RT призвала россиян пересмотреть утренний рацион. По ее словам, популярные готовые завтраки, особенно сладкие хлопья, перенасыщены сахаром и практически лишены пользы.
В качестве альтернативы специалист рекомендовала выбирать продукты из цельного зерна — овса или цельнозерновой пшеницы — с содержанием клетчатки не менее трех граммов на порцию и коротким составом. В идеале, подчеркнула она, это должны быть только злаки. Готовить их лучше с молоком, натуральным йогуртом или кефиром, обязательно добавляя источник белка и жиров — орехи, семена льна или чиа, а также ложку арахисовой пасты.
Кроме того, Дианова посоветовала включить в утреннее меню каши долгой варки, домашнюю гранолу, творог, яйца и цельнозерновые тосты.
