И снится им работа в поле: рассказываем о проекте «Земляне», который превращает жителей мегаполисов в фермеров<br/>

08 октября 2021 17:07

Фото: [Денис Трудников/Подмосковье Сегодня]

В этом году Министерство сельского хозяйства РФ запустило пилотный проект – волонтерское фермерское движение «Земляне». Благодаря ему жители мегаполисов, уставшие от городской суеты, имеют уникальную возможность пожить и поработать на ферме. Первые добровольцы отправились «в поля» еще в августе. Всего участие в программе приняли почти 100 человек. Знакомят людей с сельской жизнью 20 хозяйств из 12 регионов страны. Два из них находятся в Московской области. Как проходят дни новоиспеченных фермеров и что толкнуло их уехать из городов в сельскую местность, узнали корреспонденты «Подмосковье неделя».

ИЗ ПИТЕРА В ВЕРЕТЬЕВО

Подмосковная ферма «ЭКА!Веретьево!» одной их первых присоединилась к проекту «Земляне». Находится она при арт-усадьбе «Веретьево» в Талдомском городском округе и снабжает местный ресторан продукцией собственного производства – мясом, молоком, сырами и яйцами. Помимо домашнего скота здесь разводят оленей разных пород, которые живут в максимально приближенных к диким условиях.

Сегодня здесь трудятся два «землянина». Ксения приехала на ферму пять дней назад из Санкт-Петербурга. В Северной столице девушка трудится менеджером по подбору экспертов, при этом она давно мечтала окунуться в сельскую реальность. Из интернета узнала о «Землянах», отправила заявку и уже через месяц оказалась в Подмосковье.

– Мне всегда была интересна эта тема, но поскольку я очень люблю путешествовать, на волонтерство и фермерство не оставалось времени. А сейчас локдаун, куда-то за границу выбраться проблематично. Вот я и решила наконец-то воплотить свою мечту в жизнь, – поделилась Ксения.

РАБОТА НА ЭНТУЗИАЗМЕ

Пока мы общаемся с Ксенией, управляющая фермой Надежда Буц дает указания еще одному волонтеру, Павлу: сегодня ему предстоит почистить курятник и собрать яйца. Надев униформу, парень с энтузиазмом принимается за работу.

Павел приехал из Москвы. Он занимается интернет-маркетингом. Говорит, устал от городской суеты, поэтому и решил примерить на себя роль фермера.

– Какого-то особого распорядка дня у нас нет. Главное – выполнить поставленную задачу до темноты. На ферме мы делаем самую разную работу: приводим в порядок помещения и загоны для скота, убираем лесную территорию, где живут олени, кормим животных и ухаживаем за ними, – говорит Павел.

С заданиями Павел и Ксения управляются на удивление легко. Кажется, что на ферме они провели не несколько дней, а минимум пару лет.

– Они – большие молодцы, очень мне помогают, – отметила Надежда Буц. – Вообще я считаю, что проект «Земляне» – нужный и полезный. Я надеюсь, что он привлечет в сферу сельского хозяйства заинтересованных в его развитии специалистов. К сожалению, сейчас их очень не хватает.

Надежда – кандидат биологических наук. Четыре года назад она сама оставила должность преподавателя в столичном вузе и уехала в Веретьево развивать фермерское производство. Живет в домике на берегу озера, о котором до этого мечтала много лет, и ни о чем не жалеет.

ОБЪЯСНЯТЬ И ПОДДЕРЖИВАТЬ

Как рассказывает менеджер оргкомитета проекта «Земляне» Анна Галлай, изначально при выборе участников организаторы хотели делать упор на студентов сельскохозяйственных вузов. Но в первую очередь программа вызвала интерес у жителей городов, которые никак не связаны с фермерством, но хотели бы попробовать себя в этом качестве. В итоге было подано более 600 заявок от волонтеров из 54 регионов РФ. Из них 52 – из Подмосковья. Наши земляки уже проходили стажировку в Кировской, Калужской, Тульской и Ростовской областях.

– Стажировка длится две недели. Стать волонтером может каждый житель России, достигший совершеннолетия, а также семьи с детьми. Люди могут выбрать на нашем сайте приоритетное направление, регион или ферму, а мы уже стараемся согласовать вопрос с самими руководителями хозяйств в индивидуальном порядке, – поясняет Анна. – На фермах нужно соблюдать некоторые несложные правила, например, не пить алкоголь, придерживаться распорядка дня, уважительно относиться к хозяевам ферм.

Чтобы принять у себя желающих, сами фермерские хозяйства также должны соответствовать ряду критериев. Основное – наличие инфраструктуры для проживания и питания добровольцев, соответствующей нормам СанПиНа и пожарной безопасности. Например, волонтеры «ЭКО!Веретьево» Ксения и Павел живут в отдельных домиках при арт-усадьбе, питаются три раза в день в кафе экологически чистыми продуктами, к созданию которых сами прикладывают руку.

– Сейчас мы планируем расширять географию проекта и надеемся, что в следующем году с нами станут сотрудничать фермы с Дальнего Востока, – говорит Анна. – Заявок очень много. Главное, чтобы фермеры понимали: волонтеры – не бесплатная рабочая сила, с ними нужно заниматься, обучать, поддерживать. Только так можно расположить людей к работе на земле.

Кстати

Второе подмосковное фермерское хозяйство, которое принимает участие в проекте, – Истринская сыроварня Олега Сироты, расположенная в деревне Дубровское.

Стать частью проекта «Земляне» жители России могут бесплатно. Проживание и питание предоставляют фермы, а проезд от дома и обратно оплачивает Министерство сельского хозяйства РФ. Подать заявку можно здесь.