Китайцы утверждают, что цвет яиц не влияет на их качество

Как сообщает китайское издание Sohu, питательные свойства яиц не зависят от их окраса. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей».

На цвет яиц оказывает влияние порода курицы, кормежка и отсутствие заболеваний. У курицы, несущей белые яйца, не будет яиц другого цвета. Цвет желтков также не влияет на питательные свойства яиц.

Повлиять на питательную ценность яиц может только способ приготовления.