Немытая клубника с грядки — билет в больницу: инфекционист сказала, чем это грозит
Инфекционист Мескина: немытые овощи с грядки вызывают кишечные инфекции
Врач-инфекционист Елена Мескина в беседе с «Абзацем» предупредила, что привычка есть немытые овощи, ягоды и фрукты прямо с грядки может обернуться тяжелыми последствиями — от кишечных инфекций до менингита.
По ее словам, прежде всего речь идет о сальмонеллезе и диареях, которые способны привести к серьезному воспалению кишечника или обезвоживанию, требующему госпитализации. Кроме того, в земле могут находиться возбудители глистных инвазий, которых заносят животные.
Отдельно врач остановилась на листериозе. В большинстве случаев он не вызывает тяжелых заболеваний, но у людей с ослабленным иммунитетом может спровоцировать воспаление печени и даже менингит, а у беременных — выкидыш. Мескина подчеркнула, что все овощи, фрукты, ягоды и зелень необходимо тщательно мыть, а при любых недомоганиях обращаться к врачу.
