Опасность на грядке: ученый назвал популярную зелень источником тяжелой кишечной инфекции
Академик Онищенко оценил риски попадания в РФ паразита, вызвавшего вспышку в США
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3N2MTFyYzY1MTIzOGQ1M3hqd3V3eWRld3N5amwwd2ljbDlja3lma2RxNWxneHUybzg2dm5qZHk0MGxwNGhwemlmdXhza2dmOWJ5eG9ieHN6amowdnNkbGJlaWVkZnpibWk1cDhvdmZod3hkNHlncHFpZWJuaHBlZnllc2VpaHB2bG9vdHhpeHh1bnNqb2Fnbjc2dnJyam80YWNsYTg3MHFrOGFmODJocDVxd25xcHZqbThidjR1ZWJ4NGtteXFqZGJwbHFjMGJlc2ZxanhzNjBtbmJ0el83bll2SG9NLmpmaWY.webp)
В США зафиксирован кратный рост заболеваемости циклоспорозом — острой кишечной инфекцией, вызываемой паразитом Cyclospora cayetanensis. Американский ученый Тэйлор Уоллес рассказал РИА Новости, на каких видах свежей зелени чаще всего встречается возбудитель, а академик Геннадий Онищенко оценил риски проникновения инфекции в Россию.
Подробности о вспышке и источнике заражения
Эксперты объяснили особенности передачи паразита и оценили уровень угрозы для потребителей:
- Опасные продукты: Возбудитель циклоспороза, вызывающего тяжелые желудочно-кишечные расстройства («взрывную» диарею), чаще всего попадает в организм со свежими овощами и зеленью, употребляемыми без тепловой обработки. В зоне риска: упакованные листовые салаты, базилик, петрушка, кинза, укроп, капуста, брокколи и свежий горошек.
- Причина вспышки в США: По данным CDC, с мая 2026 года в США зарегистрировано более 10 тысяч случаев заражения. Доктор Тэйлор Уоллес уточнил, что текущий всплеск связан с поставками зелени от конкретного производителя из Мексики, и призвал не отказываться от овощей в целом.
- Путь передачи: Паразит попадает на растения через воду или почву, загрязненную фекалиями, и не передается напрямую от человека к человеку.
- Ситуация в РФ: Академик РАН Геннадий Онищенко заявил, что проникновение паразита в Россию маловероятно из-за отсутствия прямых поставок указанной сельхозпродукции из США и Мексики.
