Производителей кофе в США обязали предупреждать об опасности продукта

Согласно постановлению Калифорнийского суда, работающие на территории штата производители кофе должны будут снабжать свою продукцию пометкой о риске возникновения рака. Об этом пишет «Газета.ру».

Активисты, которые выиграли суд, считают, что при поджаривании зерен кофе выделяется акриламид, который входит в перечень канцерогенных веществ.

Но производители кофе утверждают, что акриламид в этом продукте находится в безопасных количествах.