Просто и оригинально: лайфхаки для выращивания зелени и пряных трав дома
Фото: [Александр Кряжев / РИА Новости]
Представьте, как приятно добавить в салат свежей руколы или базилика, а вечером выпить чая с чабрецом и мятой. Вырастить все это в домашних условиях могут даже новички. Главное – знать несколько хитростей и использовать современные технологии.
Проще всего вырастить микрозелень в упаковке из из-под яиц. Не придется тратить деньги на специальные горшки. Но упаковка должно быть экологичной. В каждое углубление можно положить по половинке скорлупы. Скорлупа от вареных яиц тоже подойдет, но ее нужно растолочь в муку. Далее насыпьте питательный субстрат и посадите микрозелень внутрь.
«Помните, что семена руколы, базилика, шпината и другой зелени нужно прежде замочить. Когда на них образуется слизь, можно высаживать. Грунт нужно обрызгать водой, чтобы он стал влажным, но не увлекайтесь. Далее накройте все пищевой пленкой и полотенцем, оставьте в темноте на 3-5 дней. Но не забывайте два раза в день проверять ваш будущий сад и давать ему подышать. Как только появятся ростки, перенесите их к свету», - рассказывает садовод Петр Тимченко.
Высадить пряные травы, например, мяту, розмарин или чабрец можно также в готовом наборе. Там уже есть лоток и питательный субстрат, пленка и сами семена, а также инструкция.
Можно пойти еще более продвинутым путем и приобрести умную систему выращивания зелени: она обеспечит нужное освещение и полив сада. Но ее стоимость в среднем 5-10 тысяч.
Ранее мы рассказывали, как вырастить авокадо в домашних условиях.