Сыроварня из Московской области представила свою продукцию на Международном фестивале
:focal(0.49:0.54):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9pbWctMDEyMi5qcGVn.webp)
Фото: [Пресс-служба Минсельхозпрода МО]
Частная сыроварня № 1 из Подольска представила свою продукцию на гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Покров». Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде.
«Одним из каналов продвижения своей продукции у фермеров является участие в гастрономических конкурсах. В этом году подмосковные сельхозтоваропроизводители из Подольска представили широкий ассортимент твердых и мягких сыров в авторском исполнении», — рассказал глава ведомства Владислав Мурашов.
В частности, сыроварня производит камамбер, бри с трюфелем, бри с чилийским орехом, гауду с грибами и другие сыры. В ведомстве добавили, что фестиваль в этом году собрал более 400 участников. Свыше 170 лауреатов получили дипломы и памятные подарки. Конкурсанты соревновались в пищевом арт-декоре, росписи поварского фартука и других номинациях.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил важность работы комплекса «Смена» для обеспечения продовольственной безопасности.