Ученые: молоко улучшает работу мозга

Американские ученые из медицинского центра при Университете Канзаса провели исследование, в котором выяснили, насколько полезно молоко. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей».

В результате опытов с 60 добровольцами было установлено, что молоко весьма полезно для человеческого мозга. Особенно благоприятный эффект он оказывает на работу мозга у пожилых людей.

По мнению ученых, между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона, замедляющего процесс старения мозга, есть взаимосвязь. Также эксперты считают, что это вещество может предотвратить развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера.