В России на фоне самоизоляции вырос спрос на бюджетную еду

В России отмечается рост спроса на дешевую еду, что послужило поводом для переориентации российских производителей и ретейлеров на дешевые продукты. Об этом пишет газета «Известия».

По данным опроса, проведенного компанией Unusual Concepts, находясь в режиме самоизоляции, россияне отдают предпочтение недорогой еде. В первой половине апреля оборот продуктов, реализовываемых под собственными торговыми марками ритейлеров, возрос на 20%, а реализация наборов здорового питания уменьшилась на 35–40%.

Также закрываются отделы готовой еды в магазинах из-за падения спроса на 80%.