В Щелковском округе открылось хозяйство по выращиванию мальков форели

В поселке Фряново, расположенном в городском округе Щелково, заработало новое крестьянско-фермерское хозяйство «Галеон». Оно будет выращивать мальков радужной и янтарной форели из оплодотворенной икры, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

Заместитель Председателя Правительства Подмосковья Георгий Филимонов подчеркнул, что Московская область лидирует в Центральном федеральном округе по производству продукции из рыбы. За 9 месяцев предприятия Подмосковья, которые занимаются переработкой рыбы, выпустили почти 18 тысяч тонн продукции.

В «Галеон» уже поступила первая партия икры форели, которую доставили из Краснодарского края. Мальков будут выращивать до 20 граммов и продавать в рыбные хозяйства региона.

Глава крестьянско-фермерского хозяйства Антон Швец добавил, что выращивание рыбы будет происходить в условиях закрытого водоснабжения при высоких плотностях посадки. Кормить мальков собираются сбалансированными высококачественными кормами.