Врач-диетолог Денисова посоветовала россиянам включить в рацион перец
![](https://media.360.ru/get_resized/GSzY5GdLJAtvTizYE7VSGv8oZx4=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzAyLzA0L3J5bm9rLXRvcmdvdmxqYS01LmpwZw.webp)
Фото: [Медиасток.рф]
Врач-диетолог Наталья Денисова в беседе с сайтом aif.ru посоветовала людям для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний включить в ежедневное меню красный болгарский перец.
Весной болгарский перец особенно полезен для здоровья. В 100 г овоща содержится больше суточной нормы витамина C. Блюда с красным плодом помогут в профилактике болезней сердца и сосудов. Последние под воздействием полезных веществ укрепляются.
«Даже парниковые перцы, которые в основном доступны в магазинах не в сезон, тоже богаты витамином С. Более того, в болгарском перце есть довольно редкий витамин Р, который способствует более полному усвоению аскорбинки. Такое сочетание помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний», — объяснила врач.
Также красные перцы помогают восстановлению водно-солевого обмена в организме и укрепляет мышцы. Денисова советует съедать не менее половинки болгарского перца в день, особенно весной, когда организм нуждается в витамине C.
Ранее сообщалось, что траты россиян на еду увеличились на 18% за год.