Врач рассказал, как не оказаться в больнице из-за геошторма в декабре

«Не стоит наедаться в новогоднюю ночь, потому что пищеварительные ферменты работают в светлое время суток, а после полуночи ферментные системы перестают работать и настраиваются на отдых, поэтому те, кто много ест ночью, рискуют попасть на больничную койку. Это может произойти из-за того, что в желчном пузыре или поджелудочной железе может произойти воспаление как раз из-за остановки ферментных систем», — рассказал Нестерович.

«Во время своей работы врачом неотложной помощи я видел, что 1-2 января везут в больницы всех обожравшихся. Соблюдайте важное правило: ешьте небольшими кусочками, тщательно пережевывайте пищу, не стоит кидать в себя большие куски еды. За вами никто не гонится, надо наслаждаться едой», — подчеркнул эксперт.

«После нескольких глотков холодного шампанского обязательно выпейте немного теплой воды. Внутренние органы охлаждаются, а желудок вообще не любит холодную пищу. Запивать пищу теплой водой также необходимо, это поможет улучшить перистальтику и активизирует пищеварительные ферменты», — пояснил Нестерович.

«Сделайте акцент на рыбу. Рыба с овощами — это прекрасное сочетание. Не увлекайтесь алкоголем. Тут все просто: выпили, закусили, водой запили. Салаты из холодильника пусть немного постоят, нагреются. Холодная пища — это шок для организма, особенно мороженое», — добавил Нестерович.

«Та еда, что хранилась в холодильнике, неопасна. Ее вполне можно доесть на следующий день, но та, что простояла на столе несколько часов, становится очень опасной, потому что эта еда стояла в тепле и в ней, конечно, начали размножаться бактерии. Просто достаньте небольшое количество салатов и поставьте на стол. Остатки же выбрасывайте без сожалений, если не хотите провести новогодние каникулы в больнице», — заключил собеседник издания.