Забудьте про ультразвук и озон: гастроэнтеролог раскрыл простой секрет чистой клубники

Врач-гастроэнтеролог Александр Приказчиков развеял популярные мифы об очистке сезонных ягод. По словам специалиста, покупать дорогостоящие гаджеты для дезинфекции не имеет смысла — от проблем с ЖКТ и инфекций защитит обычная проточная вода, пишет Лента.ру.

Простой способ защиты от кишечных расстройств

Врач прокомментировал растущий тренд на использование специализированных приспособлений для обработки продуктов:

• Миф о гаджетах: На рынке активно продвигаются устройства для ультразвуковой и озоновой очистки ягод, фруктов и овощей, производители которых обещают полную ликвидацию паразитов и гельминтов.
• Реальность и проверки: Приказчиков подчеркнул, что лабораторные анализы крайне редко выявляют наличие гельминтов в клубнике.
• Рекомендация врача: Санитарные службы и гастроэнтерологи сходятся во мнении, что тщательного промывания ягод под обычной проточной водой абсолютно достаточно для безопасности ЖКТ и предотвращения диареи.