Ученые: красное мясо и сыр увеличивают риск преждевременной смерти

Американские ученые провели исследование и установили, что употребление красного мяса и сыра после пятидесяти лет опасно для здоровья. Об этом сообщает издание «ПолитЭксперт» со ссылкой на «Актуальные новости».

Специалисты сравнили вероятность преждевременной смерти из-за злоупотребления данными продуктами с шансами тех людей, которые курят.

Ученые из Университета Южной Калифорнии контролировали питание 6500 человек, отметив их состояние в начале эксперимента и спустя 20 лет. Как оказалось, у тех, кто отдавал предпочтение продуктам животного происхождения, риск преждевременной смерти возрастал в два раза.

По мнению специалистов, большое количество белка способствует возникновению онкологических заболеваний. Ученые рекомендуют людям после пятидесяти лет вместо мяса и сыра употреблять чечевицу, рыбу и фасоль.