Ученые придумали, как питаться фастфудом, но не толстеть

Американские ученые из Йельского университета в ходе исследований выяснили, что вещества, содержащиеся в препаратах для лечения глаукомы, могут препятствовать всасыванию жира кишечником при употреблении фастфуда. Об этом пишет ФБА «Экономика сегодня».

В ходе опытов эксперты удалили у мышей определенные гены, которые отвечают за работу кишечника, а затем начали кормить их вредной пищей. Это продолжалось 8 недель, но грызуны не набирали лишний вес. А вот их собратья, также питавшиеся жирной едой, очень быстро растолстели.

По мнению специалистов, удаление генов привело к тому, что клетки кишечника перестали пропускать жиры и они выходили из организма естественным путем, что помогло подопытным грызунам не поправляться от вредной пищи.

Эксперты надеются, что данное открытие позволит бороться с ожирением более эффективно.