Ученые рассказали, почему томатный сок в самолете более вкусный

Наука
argumenti.ru

Фото: [argumenti.ru]

Многие, кто летал на самолете, обратили внимание, что пассажиры пьют в небе томатный сок, а не другой какой-то напиток. Об этом пишет argumenti.ru.

Причем в обычной жизни они, как правило, его не пьют. Еще в 2008 году немецкая авиакомпания Lufthansa выяснила, что самым популярным соком у пассажиров является именно томатный сок. Многие пассажиры заявляют, что во время полета томатный сок становится намного вкуснее.

Американские ученые установили, что во время полета у пассажиров меняются ощущения вкусовых и обонятельных рецепторов. Причем томатный сок становится насыщенным и намного вкуснее, а апельсиновый и яблочный соки оказываются кислыми и невкусными во время полета.

Однако другие эксперты больше склонны думать о том, что у пассажиров просто нет альтернативы. По их мнению, если бы пассажирам предложили бы ягодный или банановый сок, они бы не отдали предпочтение томатному соку.

Поделиться