Ученые узнали о полезных свойствах водорослей

Ученые узнали, что красные водоросли помогут в борьбе с раком пищевода. Об этом пишет портал Утро.ru.

Оказывается, в водорослях, которые обитают в Японии, есть соединения каррагены, которые обладают противоопухолевыми свойствами.

По мнению ученых, Дальневосточного федерального университета, это вещество используется в натуральном загустителе E407. Оказалось, что это вещество может останавливать рост раковых клеток.