Ученые выяснили, почему некоторые россияне не могут пить кофе

09:04, 05 июля 2019

Специалисты из медико-генетического центра Genotek провели исследование и выяснили, почему каждый восьмой житель России отказывается от кофе. Об этом пишет издание Inforeactor.ru.

Как утверждают специалисты, причина в мутации гена, вызывающего у людей чувство паники и тревоги. На протяжении нескольких лет ученые заняты изучением того, какое влияние оказывают продукты питания на организм человека, в том числе и кофе. Проанализировав данные нескольких тысяч людей с аритмией, специалисты не нашли подтверждения того, что кофе негативно влияет на работу сердца данных людей.

Стоит отметить, что мнение о пользе кофе весьма неоднозначно среди ученых. Согласно последнему исследованию, можно выпивать не более трех чашек в день, большее количество может нанести вред организму. Однако существует мнение, что данная доза может уменьшить риск возникновения инфарктов и других болезней сердца.

Специалисты приняли решение проверить, как кофе влияет на индивидуальные особенности организма, и почему одни люди любят кофе, а другие его не переносят. Ученые определили, что за количество кофе, которое необходимо организму, несет ответственность ген PDSS2. В случае возникновения мутации данного гена, организм не принимает кофе. Также наблюдается реакция на кофеин гена, вырабатывающего дофамин – гормон счастья. ADORA2A обладает рецепторами, способными блокировать кофеин, что приводит к тому, что у человека возникает ощущение  выброса энергии, подъема и прилива бодрости. Особенностью гена является то, что в случае изменения хотя бы одной «буквы», происходит иная реакция на кофеин. Если у человека при употреблении кофе появляется тревожность, паника и страх, то виной этому мутация гена.

© 2019 Права на все материалы сайта принадлежат mosregtoday.ru
вверх