Жители Протвино очень удивились, когда на полке всем известного супермаркета обнаружили грибы с неограниченным сроком годности. Шампиньоны, которые обычно хранятся пару недель, судя по наклейке, стали обладать суперспособностями. На упаковке грибов из Тульской области написано: «Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения». Условия хранения немудреные: плюсовая температура до 25 градусов и влажность воздуха 75–95%.
Как добавили в пресс-службе, на этикетке должна была быть указана информация согласно декларации соответствия, а именно: срок годности – 14 дней при соблюдении условий хранения.
Роспотребнадзор сообщает, что, как любой белковый продукт, грибы относятся к скоропортящимся продуктам. Белок быстро разрушается, поэтому сроки годности указываются обязательно.
В Роспотребнадзоре отметили, что если будет установлено, что на полках были уже просроченные грибы, то действия производителя могут рассматриваться как нарушение технического регламента, по ст. 14.43 КоАП РФ им выпишут штраф от 300 до 700 тыс. руб. Если же срок годности не был указан на грибах в больших объемах, агрозавод может не обойтись административным наказанием, такое попадает под статью «мошенничество».
Производитель признал свою вину и подчеркнул, что сбой произошел именно в данной партии грибов. Сколько именно упаковок «вечных» грибов поступило на полки, сейчас выясняется.
