«Дыхание дракона» и «Парящие коктейли»: необычными десертами порадовал фестиваль мороженного

XXV Фестиваль мороженого принимал гостей на площади Островского в Петербурге. Жители и гости попробовали более 150 видов сладкого десерта, сообщает «Газета.ру».

Организаторы приготовили такие виды мороженного как «Банановый сплит», «Бабл гам», «Малиновый чизкейк», «Тирамису», «Кокос-шоколад», «Соленая карамель», «Вишня-ром». А вот необычных вкусов, например, с сыром или криветками, для гостей фестиваля не нашлось.

Зато можно было попробовать десерты на жидком азоте «Дыхание дракона» и «Парящие коктейли» с сухим льдом. Это около 30 грамм разноцветных кукурузных палочек, которые поливают сверху жидким азотом. Хотя на вкус это обычные кукурузные палочки, благодаря эффектному холодному пару они пользовались большой популярностью у посетителей, несмотря на цену.