Эксперт прокомментировал обнаружение Роскачеством в детском питании опасного вещества

Эксперты Роскачества обнаружили в вишневом нектаре для детей опасное превышение оксиметилфурфурола. Об этом пишет «МИР 24».

Маркетолог Роман Харланов отметил, что пятикратное превышение оксиметилфурфурола опасно для здоровья малышей.

Харланов отметил, что это вещество получается путем образования из сахара простых сахаров, в данном случае, фруктозы. В молочных продуктах его получают из лактозы. Пока ученые считают это вещество опасным, так как во время исследования на грызунах были зафиксированы изменения структуры их ДНК.

На данный момент превышение этого вещества в детском питании считается серьезным нарушением.