Эксперт: в России отсутствует культура употребления алкоголя

Эксперты проанализировали тенденции развития рынка алкогольной продукции в столице. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

По данным Росстата, на первом месте среди алкогольных напитков в Москве находится недорогое пиво отечественных сортов. На втором месте водка, которая остается популярной среди москвичей, несмотря на то, что цена на нее была недавно повышена, третье место занимает вино, на четвертом пивные напитки и «коктейли» в банках и пластиковой таре, которые вредят здоровью, и замыкают топ-5 недорогие отечественные бренди. Стоит отметить, что за последние девять лет наблюдается снижение потребления алкогольной продукции с 18 литров спирта в год на душу населения до 11.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила безопасную планку в 8 литров на человека. Больше всего — около 13 литров — пьют на Севере и в Москве. Как считают эксперты, основная причина снижения потребления алкоголя заключается в введении жесткого контроля технических спиртов и денатуратов.

По мнению зампредседателя межрегионального «Союза борьбы за народную трезвость» Владимира Иванова, любое употребление алкогольной продукции сопровождается «шлейфом смертности». По оценке Иванова, 38 процентов всех смертей в России связано с алкоголем и теми поражениями, которые он наносит различным системам организма.

Глава экспертной группы Роскачества, сомелье Артур Саркисян видит беду в том, что отсутствует культура употребления алкоголя и рекомендует россиянам поучиться у европейцев.

Елена Порман, глава продюсерского центра, продвигающего продукцию российских виноделен, предлагает больше внимания уделять предотвращению запойного пьянства и препятствовать употреблению суррогатов. Как подчеркнула Порман, «речь не идет о полном запрете алкоголя, культура потребления диктует умеренность и соблюдение медицинских противопоказаний».