Ни сои, ни ГМО – найдена лучшая «Докторская» колбаса для новогоднего оливье
Фото: [Алексей Куденко / РИА Новости]
Новогодний стол в нашей стране невозможно представить без оливье. А оливье многие россияне любят готовить именно с молочной колбасой. В преддверии праздников рассказываем о лучшей докторской колбасе по версии Роскачества.
Эксперты Роскачества постоянно исследуют колбасу «Докторская» и зачастую результаты радуют. Практически все образцы колбасы безопасны, а соя – редкий гость: большинство колбас действительно сделаны из мяса. Не подтвердилась и популярная страшилка, что в колбасе содержится бумага – для удешевления производства. За все время исследований целлюлозу ни разу не обнаружили.
Эксперты также предупреждают, что вкус колбасы не всегда зависит от ее качества, выбирая качественный продукт, доверять своим ощущениям недостаточно.
«Технологии позволяют обманывать наши рецепторы. И не самая качественная «Докторская» может получить высокий балл за органолептику. Ориентируйтесь на результаты исследования», - предлагают эксперты.
На данный момент по версии Роскачества лучшими докторскими колбасами являются: «Окраина», «Балахоновский Мясокомбинат» и «Вязанка», замыкают пятерку лидеров «Клинский» и «Дымов».
Покупатели победителя тоже оценили высоко. У «Окраины» множество высоких оценок на сайтах с отзывами. Люди отмечают приятный внешний вид колбасы и «тот самый вкус».
Ранее мы назвали марки майонеза, от которого в восторге и покупатели, и специалисты Роскачества.