В Великобритании начали печь хлеб из сверчков

В британском городе Норидж начали делать хлеб из «сверчковой муки». Об этом пишет argumenti.ru.

На один хлеб необходимо 336 насекомых. Процесс изготовления хлеба очень простой: сушеных сверчков измельчают, а затем их добавляют в муку.

Сотрудники пекарни считают, что этот хлеб является хорошим источником белка. Отмечается, что в прошлые века насекомых также использовали в пищу.