Как чай связан со спокойствием и долголетием: пять причин пить его чаще

Чай может быть связан с более долгой жизнью и пользой для сердца, мозга и кишечника, пишет The Washington Post. Ученые десятилетиями изучают этот напиток, потому что после воды он остается самым популярным в мире.

Главная причина интереса — растительные соединения в чае. Черный, зеленый, белый и улун получают из одного растения Camellia sinensis, а их вкус и свойства зависят от обработки листьев. В чашке чая есть антиоксиданты и полифенолы, которые могут поддерживать сосуды, снижать воспаление и влиять на микробиом.

Одно крупное исследование в журнале Annals of Internal Medicine показало: люди, выпивавшие две-три чашки чая в день, реже умирали за период наблюдения, чем те, кто почти не пил чай. Однако такие данные показывают связь, а не доказывают прямую причину.

Клинические испытания также связывали черный и зеленый чай с небольшим снижением давления и улучшением работы сосудов. В отдельных работах черный чай помогал уменьшать скачки сахара после еды и влиял на маркеры воспаления.

Для мозга чай тоже может быть полезен: кофеин поддерживает внимание, а L-теанин связывают с расслаблением и лучшим настроением. При этом чай обычно меньше мешает сну, чем кофе.