Нутрициолог рассказала, какие каши защищают от онкологии и берегут красоту
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xLzk0LzQ5LzE2NzUwNTQ0NzA0MDg1NTgzNjI4MS5wbmc.webp)
Фото: [freepik.com]
Каши на завтрак и в качестве гарнира включают в рацион многие и правильно делают. Овсяная, гречневая, перловая – все они полезны. Но особенно хороши чечевичная каша и каша из зеленой гречки. Их важно есть женщинам старшего возраста.
«В чечевице содержатся фитоэстрогены, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, помогают усваиваться коллагену, а значит и кости будут крепче, и кожа и волосы будут выглядеть лучше», - акцентирует нутрициолог Любовь Андреева.
Также чечевица содержит кальций и магний, а красная еще и особенно богата антоцианами и биофлавоноидами, которые отвечают за предупреждение рака.
«Я бы также посоветовала включить в рацион кроме обычной гречки еще и зеленую, она полезнее за счет большого количества антиоксидантов и омега-3», - акцентирует эксперт.
Также в зеленой гречке много железа, магния и калия.
Ранее нутрициолог рассказала, какую еще кашу нужно есть регулярно.