Еда как зеркало души: психолог рассказала, что скрывается за перееданием и анорексией — как вернуть базовые настройки?

Привычки в еде — это не просто вопрос вкуса или режима, а нередко отражение внутреннего состояния, страхов и отношения человека к себе и миру. Об этом REGIONS рассказала кандидат психологических наук, доцент кафедры психологии труда и психологического консультирования Государственного университета просвещения Екатерина Булгакова.

Когда еда становится проблемой: две группы поведенческих синдромов

Эксперт выделила две условные группы патологических поведенческих реакций, связанных с питанием.

• Первая — отказ от еды, спровоцированная или непроизвольная рвота, использование слабительных; в крайних случаях это приводит к анорексии. Такое поведение часто продиктовано общественными стереотипами и навязчивой идеей соответствовать навязанному идеалу. Связь «худоба — красота — востребованность», активно тиражируемая рекламой и модой, толкает людей на крайние меры. При этом восприятие собственного тела нередко сильно расходится с реальностью: ощущение «я толстый» чаще оказывается следствием неуверенности в себе и зависимости от чужого мнения, а не объективных показателей.
• Вторая группа — неконтролируемые приемы пищи и переедание. По словам психолога, и отказ от еды, и ее избыточное потребление зачастую отражают одни и те же внутренние проблемы.

Эмоции, которые прячутся за отношением к еде

За пищевыми привычками могут стоять стресс, страх, тревожность, чувство беспомощности и повышенная уязвимость. Особенно остро переживания проявляются в подростковом возрасте, когда человек сталкивается с изменениями тела и ощущением, что его не понимают и не принимают. Еда становится не способом утолить голод, а инструментом справиться с эмоциями — заглушить тревогу, заполнить пустоту или вернуть иллюзию контроля. Психолог подчеркивает: важно не бороться с последствиями, а искать корень проблемы.

Как наладить отношения с едой: практические шаги

Екатерина Булгакова предложила последовательный план действий для восстановления здорового отношения к питанию.

• Признать проблему и начать отслеживать пищевые привычки. Первый шаг — вести дневник питания: фиксировать, сколько и когда вы едите, а также обращать внимание, меняется ли объем порций в зависимости от эмоционального состояния. Это помогает выявить связь «еда — эмоции» и понять, что запускает деструктивное поведение.
• Обратиться к врачу-психологу. Работа со специалистом направлена на восстановление ментального здоровья и формирование новых способов обращения с собственными чувствами. В качестве основного метода эксперт называет когнитивно-поведенческую терапию (КПТ), которая помогает развить силу воли и разорвать порочную связь между самооценкой и деструктивными пищевыми привычками. Это не про «запретить себе есть», а про осознанное отношение к выбору.
• Научиться принимать себя и получать удовольствие от своего тела. Хорошими поддерживающими практиками могут стать спорт и творчество — они помогают выстраивать бережное отношение к себе. Спорт учит чувствовать тело, творчество — выражать эмоции. Вместе это создает альтернативу пище как единственному источнику удовольствия или утешения.

Психолог напомнила: пищевые привычки — это маркер эмоционального фона, и работа с ними должна быть комплексной. Осознание этой связи — первый и самый важный шаг к балансу между потребностями тела и состоянием психики. Не стоит винить себя за «срывы» и пытаться наказать себя диетами.

Намного эффективнее задать вопрос: «Что я на самом деле пытаюсь утолить?». И как только появляется осознанность, появляется и свобода выбора — не между голодом и насыщением, а между автоматизмом и вниманием к себе. В этом, по мнению эксперта, и заключается настоящая забота о себе. И тогда еда перестает быть врагом или наградой — она становится просто едой, источником энергии и удовольствия, но не способом справляться с жизнью. И это возвращает человеку контроль над своим телом и жизнью в целом.

Ранее фитнес‑инструктор объяснил, как сломать ловушку «Начну с понедельника» и сделать спорт привычкой.