От состава блюда до чека: что требовать от ресторана и как защитить себя при аллергии
RT: юрист Хаминский рассказал, как получить компенсацию за аллергию в ресторане
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2xldG5lZS1rYWZlX1BDclRYSlQuanBn.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Илья Попов]
Аллергическая реакция после похода в ресторан — случай, когда потребитель вправе опереться на закон. Как действовать в подобной ситуации, RT рассказал Александр Хаминский, юрист и руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области.
Согласно его словам, заведение обязано честно и в полном объеме рассказывать гостю о составе блюда. Отдельные требования на этот счет закреплены в ГОСТ Р 55889-2024 — документе, который формулирует общие рекомендации для всей индустрии питания.
«П. 9 Правил оказания услуг общественного питания требует указывать основные ингредиенты блюд, а п. 12 позволяет потребителю самостоятельно запросить дополнительную информацию о свойствах продукта и об условиях его приготовления», — пояснил эксперт.
Если после еды аллергия все же дала о себе знать, посетитель может требовать возмещения вреда здоровью. Правовая основа — статья 14 закона «О защите прав потребителей». Кроме того, отметил юрист, допустимо претендовать и на компенсацию морального вреда.
«Возмещению подлежат также расходы на лечение и иные документально подтвержденные убытки», — дополнил он.
Чтобы подтвердить свою позицию, по словам собеседника RT, придется собрать пакет документов. В него войдут медицинские бумаги, фиксирующие реакцию, чек или иное доказательство посещения ресторана, а также сведения о заказанном блюде и его составе. Пригодятся и переписка с заведением, и показания свидетелей.
«При судебном споре потребуется экспертиза для установления причинной связи между блюдом и причиненным вредом», — заключил Хаминский.
Ранее сообщалось, что врачи Домодедовской больницы спасли девушку, которая съела упаковку сушеного манго и чуть не умерла.
