Роспотребнадзор начал проверку после отравления 19 человек в кафе в Зарайске
Роспотребнадзор начал проверку после отравления 19 человек в кафе в Зарайске
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L25hdWNobmFqYS1yYWJvdGEtcmFzc2FkYS1hdmd1c3QtbGFib3JhdG9yaWphLXNpdGUtd2lkZV9sNkt5aXV4LmpwZw.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Наталья Пичугина]
Управлением Роспотребнадзора по Московской области инициировано эпидемиологическое расследование инцидента в заведении общепита в Зарайске. Причиной послужило обращение за медицинской помощью 19 человек, отравившихся после посещения кафе. Информация об этом поступила из пресс-службы надзорного ведомства, сообщил ТАСС.
По данным ведомства, в рамках проверочных мероприятий на объекте общественного питания инспекторы зафиксировали серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В связи с этим работа кафе была немедленно прекращена.
«Управление Роспотребнадзора по Московской области проводит эпидрасследование случаев острой кишечной инфекции (ОКИ) в г. Зарайске, связанных с употреблением роллов», — говорится в сообщении.
Сотрудники ведомства уже развернули комплекс противоэпидемиологических действий. Специалисты изъяли образцы продуктов, используемых в приготовлении блюд, произвели смывы с технологических поверхностей, а также взяли анализы у персонала для дальнейшего лабораторного изучения. Все эти меры направлены на установление источника заражения и предотвращение распространения инфекции.
Ранее сообщалось, что работа кафе на улице Карла Маркса в Зарайске приостановлена из-за проверки.
