Коломенская пастила войдет в сувенирную линейку музея-заповедника «Кижи»
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTEwLTIwLTE1LTUyLTE1LTEuanBn.webp)
Фото: [Пресс-служба Министерства культуры и туризма МО]
Пастильные наборы коломенской пастилы войдут в сувенирную линейку музея-заповедника «Кижи», расположенного в республике Карелия. Об этом рассказали в региональном Министерстве культуры и туризма.
Отмечается, что в музейные наборы вошел особый вид коломенской пастилы — смоква, который изготовлен по старинным рецептам из традиционных коломенских сортов яблок. В отличие от рыхлой пастилы, яблочное пюре здесь не взбито, а уварено с медом, с добавлением ягод. Сушится смоква большими пластами в вольном печном духе.
Коробки для пастилы выполнены в традициях исторического картонажа по лекалам XIX века, их украшает архитектурный ансамбль Кижского погоста — один из трех первых объектов ЮНЕСКО в России. Сердце Кижского погоста — двадцатидвухглавая церковь Преображения Господня, которую по праву можно считать самым большим, сложным и гармоничным архитектурным объектом деревянного зодчества на планете.
«Коломенская пастила очень созвучна кижскому отношению к жизни и истории. Это полностью натуральный продукт, созданный по достоверно восстановленным традиционным рецептам с пристальным вниманием к деталям и искренней любовью к своему делу», — отметила директор музея-заповедника «Кижи» Елена Богданова.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев обсудил с секретарем комитета Коммунистической партии Китая провинции Ляонин Хао Пэном развитие терминально-логистического центра «Белый Раст».