Подмосковье занимает третье место по производству сыра в стране

Подмосковье занимает третье место по производству сыра в стране после Алтайского края и Воронежской области. Об этом сообщает исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов, передает корреспондент «Подмосковье сегодня».

«Московская область входит в десятку регионов-производителей цельномолочной продукции, находится на 3 месте по производству сыра, лидирует в производстве творожных продуктов, йогуртов, мороженого, а также сухих молочных смесей для маленьких детей», - отметил Белов.

По оценкам экспертов «Союзмолоко» и информационного агентства Milknews, в области сосредоточено почти 4% всех российских мощностей по производству цельномолочной продукции, 11% мощностей по производству сыра и сырных продуктов, а также около 95% производственных мощностей по выпуску сухих молочных смесей.

«Среди крупных регионов Московская область возглавляет рейтинг по производству товарного молока и является третьей в России по средней молочной продуктивности коров», - добавил Белов.