Автор бестселлеров о долголетии рассказал о своем ежедневном завтраке

Эксперт по долголетию, 64-летний Дэн Буэттнер, утверждает, что сохранять молодость и отменное здоровье ему помогает простая пищевая привычка. Как сообщает издание Daily Mail, исследователь уверен, что ключ к его отличному самочувствию кроется в итальянском супе минестроне, который он употребляет на завтрак каждый день.

Буэттнер отметил, что даже медицинские специалисты восхищаются состоянием его здоровья. По его словам, главной причиной такого результата является именно привычка ежедневно есть суп. Рецепт этого блюда эксперт по долголетию обнаружил на Сардинии во время работы над своей книгой о привычках долгожителей.

Как пояснил исследователь, этот остров славится феноменально высокой продолжительностью жизни, и, по его мнению, ключевую роль в этом играют местные диетические традиции. Буэттнер подчеркнул, что для жителей Сардинии минестроне — это не просто согревающее блюдо.

Они готовят его ежедневно, комбинируя бобы, злаки, овощи и зелень. По мнению эксперта, такое сочетание ингредиентов настолько удачно, что даже ученые признают исключительную пользу этого супа для здоровья.

Ранее российский академик рассказал, как мы будем жить дольше.