Березовый сок может привести к сыпи, отекам и приступам удушья
Врач Логина заявила об опасности березового сока при заболеваниях почек
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2lzdG9jay05NjA4Mjg4MjQuanBn.webp)
Фото: [istockphoto.com/morisfoto]
В подмосковных лесах местные жители активно собирают свежий березовый сок. Он богат витаминами и микроэлементами, и многие не упускают возможность добавить его в свой рацион. Однако популярный природный напиток может сильно навредить организму. Иммунолог-аллерголог, кандидат медицинских наук Надежда Логина рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», кому противопоказан березовый сок.
Есть ли польза
По словам врача, березовый сок — прежде всего, натуральный витаминный напиток.
«Его можно употреблять как природный продукт, содержащий витамины и микроэлементы. Но лечиться березовым соком, пожалуй, нельзя. Нет подтвержденных наблюдений. Я как доктор предпочитаю лечить лекарствами», — отметила Логина.
Считается, что березовый сок помогает работе почек благодаря мочегонному эффекту. Однако специалист уверена, что лечебные свойства этого напитка преувеличены.
«Любая жидкость может иметь мочегонный эффект. А вот если есть проблемы с почками, перед употреблением сока лучше проконсультироваться с врачом», — предупредила она.
Врач добавила, что самолечение при серьезных заболеваниях почек недопустимо и может нанести значительный вред организму.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3ZyYWNoLWtvbnN1bHRhdHNpamEtbWJtby12YWxlcmlqYS10aW5nYWV2YS0xLmpwZw.webp)
Фото: [МедиаБанк Подмосковья/Валерия Тингаева]
Для кого опасен этот весенний напиток
Березовый сок опасен для тех, кто имеет аллергию на пыльцу березы. Им категорически не рекомендуется употреблять его ни в каком виде, отметила доктор. В этом напитке есть вещества, которые сходны с аллергенами пыльцы березы. При аллергии на пыльцу может возникнуть перекрестная пищевая аллергия, то есть иммунитет реагирует не только на пыльцу, но и на схожие компоненты в соке и даже некоторых фруктах.
«При аллергии на пыльцу березы часто возникает непереносимость яблок, груш, персиков, абрикосов и других косточковых фруктов. Вместе с ними стоит исключить и березовый сок из своего рациона», — добавила эксперт.
Употребление березового сока у аллергиков может вызвать кожные высыпания, расстройства желудка, заложенность носа, кашель, аллергический трахеит, приступы астмы и удушья.
Где лучше не собирать березовый сок
Немаловажным для здоровья становится место сбора березового сока. Его лучше добывать в экологически чистых местах, вдали от дорог, заводов, свалок, чтобы избежать попадания вредных веществ в организм. При этом стоит выбирать здоровые деревья: без признаков гнили, плесени и других поражений.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Nib3ItYmVyZXpvdm9nby1zb2thLW1ibW8tbWFyaWphLXBhbmluYS0xLmpwZw.webp)
Фото: [МедиаБанк Подмосковья/Мария Панина]
Березовый сок — это оздоравливающее природное средство, но лечить им конкретные болезни нельзя. Употребляя его просто как вкусный и полезный напиток, можно пополнить запас витаминов и микроэлементов и поддержать организм в весенний период, заключила врач.
Ранее сообщалось, что нутрициолог назвала главные причины перхоти.