Диета долгожителя – пищевые привычки, которые помогают сохранить здоровье в старости
Фото: [Александр Кряжев / РИА Новости]
Такие места, как Окинава в Японии, калифорнийский Лома-Линда, Никоя в Коста-Рике и Икария в Греции славятся своими долгожителями. Их опыт будет полезен и нам.
Хочешь жить долго – не переедай. Это не значит, что надо голодать, но долгожители стараются наедаться не на 100%, а лишь на 80%. А еще в диетах тех, кто живет до 100 лет, зачастую очень много овощей, фруктов и зелени. А мясо по большей части заменяется морепродуктами.
«Диета долгожителя невозможна без здоровых жиров. Обязательно включайте в свой рацион: оливковое масло и красную рыбу, авокадо и орехи. Еще один секрет – бобовые, если нет проблем с пищеварением – ешьте небольшую порцию каждый день», – советует диетолог Светлана Корнеева.
Последний, но очень важный секрет – цельные злаки. Смелее добавляйте в меню крупы: гречку, киноа, булгур, бурый и дикий рис, а также цельнозерновой хлеб и макароны твердых сортов.
А еще прожить долго, в здравом уме и в трезвой памяти, поможет отказ от некоторых вредных продуктов.