Диетолог поделилась рецептом полезных блинов со льном и шпинатом
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8yLzI3LzhiLzE2NzczMzkyMjc3MjEzMjQ3MTI3MS5wbmc.webp)
Фото: [freepik.com]
Даже если вы не отказывали себе в кулинарных излишествах на Масленицу, никогда не поздно позаботиться о своем здоровье и приготовить вместо жирных классических блинов альтернативный вариант, одобренный диетологом.
«Для легкого и полезного теста понадобится два яйца, безлактозное молоко с пониженным содержанием жира – 10 столовых ложек, чайная ложка семян льна и 2 столовые ложки кукурузного крахмала», – рассказывает диетолог Евгения Пегова.
Все ингредиенты смешиваются и взбиваются миксером, блины надо жарить на среднем огне без добавления масла. Для начинки лучше всего смешать фету и 40 г свежего шпината, базилик и чеснок.
Ранее повар поделился рецептом блинов на пиве.