Нутрициолог рассказал, как облегчить боль из-за острой пищи
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xLzcyL2IyLzE2NzUxMTU5MjQ3MTE5OTQwMDA1LnBuZw.webp)
Фото: [freepik.com]
На вашей кухне наверняка найдутся продукты, которые могут помочь, если вы попробовали слишком острую еду: с перцем, горчицей или васаби. Так что ни к чему мучиться, лучше выбирайте, чем облегчить свои страдания.
«Самый простой вариант – молоко. Благодаря казеину оно нивелирует действие красного перца. Лучше выбирать более жирное молоко, а если есть сливки, то подойдут и они. Также облегчит боль и сливочное мороженое», – рассказывает нутрициолог Любовь Андреева.
Мороженое содержит не только казеин, но и сахар, который тоже неплохо нейтрализует горечь. Так что если молочки под рукой нет, берите сахар или мед, шоколад хоть и не столь эффективен, но тоже принесет облегчение.
«Также поможет самый обыкновенный хлеб, точнее, хлебная корочка, а еще рис и картофель. Все благодаря крахмалу, он защищает слизистую и особенно эффективен, если виной стал перец халапеньо», – подсказывает эксперт.
Также помогают облегчить состояние слизистой бананы, сливочное масло и цитрусовые, томатный сок. Но если под рукой нет вообще ничего, то можно прополоскать рот теплой водой, это принесет пусть минимальное, но облегчение.
Ранее мы рассказывали, как очистить организм без вреда для здоровья.