Онколог назвал главных провокаторов рака на столе: эти продукты вы едите почти каждый день

Врач-онколог Эльхан Ибрагимов предупредил, что хотя ни один продукт сам по себе не гарантирует развитие рака, есть группа продуктов, которые значительно повышают риск онкологических заболеваний при регулярном употреблении — в первую очередь это переработанное мясо, алкоголь, а также сладкие газировки и красное мясо в больших количествах. Об этом сообщает Lenta.ru.

По словам кандидата медицинских наук, риск формируется годами и зависит не только от питания, но и от веса, физической активности, курения и других факторов. В первую очередь Ибрагимов рекомендовал как можно реже включать в рацион переработанное мясо — колбасы, бекон, ветчину, салями и сосиски. При их производстве используют соление, копчение и консерванты, что делает их канцерогенными для человека, особенно в отношении колоректального рака.

Алкоголь врач назвал еще одним серьезным провокатором: он повышает риск злокачественных опухолей молочной железы, кишечника, печени, пищевода, полости рта и глотки, причем безопасной дозы спиртного с точки зрения онкологии не существует. К группе риска Ибрагимов также отнес сладкие газированные напитки и красное мясо, если их потреблять регулярно и в больших количествах.

Ранее ученые развеяли миф о жирной пище и раке поджелудочной: важнее оказался не жир, а его тип.