Россиянам назвали безопасную дозу кофе в день: при болезнях ее нужно снижать

Безопасная доза кофе для взрослого человека составляет 400 мг, заявил в интервью «Ленте.ру» врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин. В пересчете на популярные напитки это эквивалентно примерно шести стандартным порциям эспрессо или 2-3 большим кружкам американо или капучино.

Как отметил специалист, эта норма рассчитана на здоровых людей. При наличии определенных заболеваний потребление кофе следует ограничивать или исключать. В группу риска входят люди с бессонницей, тревожными расстройствами, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гастритом и язвенной болезнью.

Для беременных женщин безопасная доза кофеина и кофеиносодержащих напитков в два раза ниже — не более 200 мг в сутки.

Важно понимать, что содержание кофеина в чашке сильно варьируется, добавил врач. Оно зависит от сорта кофейных зерен: в арабике содержится 1-1,5 г кофеина на 100 г зерен, а в робусте — 2-3 г.

Способ приготовления также играет ключевую роль, считает врач. Например, в фильтр-кофе или кофе, приготовленном в турке, концентрация кофеина может быть выше, чем в порции эспрессо, из-за большего времени экстракции и объема воды.

При разумном потреблении кофе может приносить пользу, добавил гастроэнтеролог. Ключ к безопасному употреблению кофе — это соблюдение рекомендованных доз и учет индивидуальных особенностей здоровья.

Ранее терапевт Ольга Сухарева предупредила о неожиданной опасности утреннего кофе.